Úvod

Pěstitelská sezóna 2021/2022 bude zahájena 1.9.2021.

V naší pěstitelské pálenici zpracováváme Vaše ovoce na kvalitní destiláty. Proces pálení probíhá v jednokotlové destilační koloně s rektifikací. Objednávky termínu pálení vyřizuji na tel. 777 892 795.

 Palírna Třinec, pěstitelská pálenice Třinec, Pěstitelská pálenice Vendryně,palírna Třinec,výroba destilátů,pěstitelské pálení,zpracování ovoce,kvas,palírna Vendryně,slivovice,cena pěstitelského pálení, cena destilátu,zpracování kvasu, výroba alkoholu,drcení ovoce, služby palírny Třinec, pěstitelské pálení, Kontakt palírna vendryně, pálenice třinec telefon, výroba destilátu dolní lomná

Služby

Pálení ovocných kvasů

Pěstitel doveze v domluveném termínu kvas zbavený „koláče“ (plíseň na povrchu kvasu). Může se účastnit celého procesu pálení, případně si jen vyzvedne vypálený destilát. Minimální množství kvasu pro samostatné pálení je 70 litrů. V případě, že máte menší množství ovoce, je možné domluvit spojení kvasu s dalším pěstitelem.

Příprava a uskladnění kvasu

Služba určená pro pěstitele, kteří nemají k dispozici prostory, nádoby či zařízení na uskladnění a zpracování ovoce. Pěstitel doveze dle předchozí tel. domluvy zralé ovoce, které převezme obsluha pálenice (ovoce musí být čisté a bez hniloby). Ovoce je následně zpracováno na kvas a ošetřeno kvasinkami a enzymem. Kvas každého pěstitele je uskladněn v samostatné nádobě, nedochází tak ke smíchání ovoce více klientů. Samotné pálení probíhá přibližně po 8-10 týdnech.

Moštování ovoce

Termín moštování je nutné předem domluvit. Dovezené ovoce musí být čisté. Minimální množství je 120 kg.

Měření zbytkového cukru v kvasu

Služba určená výhradně klientům pálenice.

Prodej šlechtěných kvasinek a enzymu

Prodej lahví a dárkových kazet na destilát

Ceník

Ceník pěstitelského pálení platný od 1.1.2020.

1 litr 50% destilátu 155,- Kč.

1 litr 100% destilátu 310,- Kč.

V ceně je započtena spotřební daň, likvidace výpalků a ředění destilátu na požadovanou lihovitost.

Založení a uskladnění kvasu z Vámi dodaného ovoce 150,- Kč.

Moštování ovoce 5,- Kč/kg.

Kvasinky, enzym 4,- Kč g/ml.

Kontakt

Termín pálení je nutné domluvit předem na tel. 777 892 795 nebo osobně.

Pravidelná otevírací doba:

pondělí 8:00 – 15:30

středa 8:00 – 15:30

pátek 8:00 – 15:30

Otevírací doba v jiných dnech a hodinách dle předchozí tel. domluvy.